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경희대학교 춘계 학술세미나
'미라실울프 와이너리' 서장원 대표
2022.06
충주 청정지역에 자리잡고 있는 '미라실울프 와이너리' 서장원 대표의 한국와인 특강이 서울 신라스테이호텔(광화문)에서 6월11일 진행된 경희대학교 관광대학원 춘계 학술세미나에서 있었다.
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22년 대한민국주류대상
한국와인 부문 대상 수상
2022. 04
‘2022 대한민국 주류 대상’은 지난 2월 출품 주류를 접수한 후 전문가들의 까다로운 심사와 품평회 등을 거쳐 최종 43개 분야에서 우수 주류 브랜드를 선정했다. 우리 술 한국와인 부문에서는 충주 소재 와인 2종이 대상을 수상하는 영예를 얻었다. 대상을 수상한 농업회사법인 ㈜미라실(대표 서장원, 동량면 소재)의 ‘미라실 울프 블루베리 와인(13%)’은 충주호 상류의 동량면에서 농가가 직접 재배한 블루베리를 발효·가공한 과실주다.
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제8회 한국와인대상 수상
(그랑골드/ 골드/ 실버)
2021.10
미라실 울프 살구 로제 와인은 충북 충주에서도 가장 풍경이 아름답다고 하는 '미라마을(미라실)의 청정자연환경'에서 만든 와인이다. 최정원 소믈리에(유탑마리나호텔&리조트)는 "글라스에 따르자마자 눈에 들어오는 맑은 핑크빛이 마시기 전부터 설렘을 느끼게 한다. 배꽃 아카시아, 꿀 등 화사하고 달콤한 아로마가 인상적이다. 단맛과 산미의 조화가 매우 좋으며, 톡 쏘는 유기산의 느낌은 살구 특유의 캐릭터를 잘 보여준다.
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